WEBVTT

1
00:00:03.500 --> 00:00:06.400
先建立唯一的商品规格和编码。“

2
00:00:06.725 --> 00:00:11.738
常购清单里的旧商品停售了”先从商品主数据统一开始。

3
00:00:12.062 --> 00:00:18.050
每个可销售型号、颜色、容量、尺寸或包装建立可识别的规格和

4
00:00:18.050 --> 00:00:23.250
编号，停售规格保留历史查询，不直接改成另一种商品。

5
00:00:23.575 --> 00:00:27.062
新规格保存前按名称和编号查重；

6
00:00:27.200 --> 00:00:33.038
相似规格要把差异写进规格名称，避免门店只凭商品图片下单。

7
00:00:33.362 --> 00:00:39.788
开始前先把客户、商品、数量、价格、责任岗位和生效时间确认

8
00:00:39.788 --> 00:00:40.538
清楚。

9
00:00:40.862 --> 00:00:46.238
本业务需要解决的核心问题是：直接用新商品替换旧商品会让

10
00:00:46.238 --> 00:00:52.062
客户在不知情时拿到不同规格或价格，常购入口也可能长期保留

11
00:00:52.062 --> 00:00:53.188
无效商品。

12
00:00:53.512 --> 00:00:59.038
遇到“食材缺货改配替代品：门店确认、采购改单和差价对账”

13
00:00:59.038 --> 00:01:05.100
时，也沿用本步骤的原单、数量、价格和责任记录继续核对。

14
00:01:05.425 --> 00:01:11.125
这样既能覆盖相邻业务问题，也不会另建一套脱离订单、库存或

15
00:01:11.125 --> 00:01:12.288
往来的记录。

16
00:01:13.300 --> 00:01:17.200
把基本单位、辅助单位与换算系数统一。

17
00:01:17.525 --> 00:01:23.425
确定最小库存单位，再维护箱、袋、桶、卷等辅助单位及换算

18
00:01:23.425 --> 00:01:24.188
系数。

19
00:01:24.512 --> 00:01:30.188
例如库存按瓶管理，1箱24瓶，换算系数就填24。

20
00:01:30.512 --> 00:01:36.075
辅助单位的销售价可以独立维护，不能把箱价误当成单瓶价。

21
00:01:36.388 --> 00:01:42.262
修改换算前先处理未完订单和库存，避免同一张单据前后使用

22
00:01:42.262 --> 00:01:43.338
不同口径。

23
00:01:43.662 --> 00:01:48.712
处理“选择可用替代”时，上一岗位和下一岗位都查看同一业务

24
00:01:48.712 --> 00:01:49.400
记录；

25
00:01:49.525 --> 00:01:55.488
发生改单、退货、补发、价格变化或数量差异时，保留原因和

26
00:01:55.488 --> 00:01:56.638
处理结果。

27
00:01:56.962 --> 00:02:02.662
遇到“原料换配方或换供应商：新旧SKU并行与门店切换”

28
00:02:02.662 --> 00:02:08.675
时，也沿用本步骤的原单、数量、价格和责任记录继续核对。

29
00:02:09.000 --> 00:02:14.700
这样既能覆盖相邻业务问题，也不会另建一套脱离订单、库存或

30
00:02:14.700 --> 00:02:15.862
往来的记录。

31
00:02:16.900 --> 00:02:20.175
让门店和客户按可识别规格下单。

32
00:02:20.500 --> 00:02:26.450
手机商城优先向客户展示可订规格、订货单位、成交价和起订

33
00:02:26.450 --> 00:02:30.988
条件；员工代客下单时也使用同一份商品资料。

34
00:02:31.312 --> 00:02:37.050
客户或门店提交前应复核规格和数量，不能把“替代品、规格和

35
00:02:37.050 --> 00:02:40.750
价格怎样重新确认”只写成口头备注。

36
00:02:41.062 --> 00:02:44.425
常购商品停售时先给出替代规格，

37
00:02:44.538 --> 00:02:47.525
再由客户重新确认价格和交期。

38
00:02:47.850 --> 00:02:53.175
处理“比较规格价格交期”时，上一岗位和下一岗位都查看同一

39
00:02:53.175 --> 00:02:54.162
业务记录；

40
00:02:54.275 --> 00:03:00.300
发生改单、退货、补发、价格变化或数量差异时，保留原因和

41
00:03:00.300 --> 00:03:01.450
处理结果。

42
00:03:01.775 --> 00:03:07.300
遇到“食材缺货改配替代品：门店确认、采购改单和差价对账”

43
00:03:07.300 --> 00:03:13.362
时，也沿用本步骤的原单、数量、价格和责任记录继续核对。

44
00:03:13.688 --> 00:03:19.388
这样既能覆盖相邻业务问题，也不会另建一套脱离订单、库存或

45
00:03:19.388 --> 00:03:20.550
往来的记录。

46
00:03:21.567 --> 00:03:25.079
仓库按订单单位复核并换算库存。

47
00:03:25.404 --> 00:03:28.579
仓库按订单上的规格和单位拣货，

48
00:03:28.692 --> 00:03:31.779
系统库存按基本单位换算核对。

49
00:03:32.104 --> 00:03:37.004
整箱拆零时分别确认本批发出单位和换算后数量；

50
00:03:37.129 --> 00:03:41.454
跨仓调拨、盘点和采购也沿用同一基本单位。

51
00:03:41.779 --> 00:03:48.017
赠品、服务或特殊交付条件写入订单和交接说明，让销售承诺

52
00:03:48.017 --> 00:03:49.504
能够传到仓库。

53
00:03:49.817 --> 00:03:54.942
处理“客户确认后下单”时，上一岗位和下一岗位都查看同一

54
00:03:54.942 --> 00:03:55.917
业务记录；

55
00:03:56.029 --> 00:04:02.042
发生改单、退货、补发、价格变化或数量差异时，保留原因和

56
00:04:02.042 --> 00:04:03.192
处理结果。

57
00:04:03.517 --> 00:04:09.217
遇到“原料换配方或换供应商：新旧SKU并行与门店切换”

58
00:04:09.217 --> 00:04:15.229
时，也沿用本步骤的原单、数量、价格和责任记录继续核对。

59
00:04:15.554 --> 00:04:21.254
这样既能覆盖相邻业务问题，也不会另建一套脱离订单、库存或

60
00:04:21.254 --> 00:04:22.417
往来的记录。

61
00:04:23.433 --> 00:04:26.908
用订单、汇总和库存三个结果收口。

62
00:04:27.233 --> 00:04:31.946
最后同时查看客户订单、订货汇总和商品库存。

63
00:04:32.271 --> 00:04:38.071
订单显示客户订了什么，汇总用于总部或采购归集需求，库存

64
00:04:38.071 --> 00:04:40.283
用于判断实际可发数量。“

65
00:04:40.608 --> 00:04:46.096
常购清单里的旧商品停售了”闭环后，同一规格在商城、订单、

66
00:04:46.096 --> 00:04:49.646
仓库和报表中的数量能够换算一致。

67
00:04:49.971 --> 00:04:53.271
完成后以“替代商品经过客户确认，

68
00:04:53.383 --> 00:04:58.421
订单使用当前有效商品和价格，旧入口得到清理”作为验收

69
00:04:58.421 --> 00:05:03.858
结果，并回到原单复核数量、金额、状态和责任记录。

70
00:05:04.183 --> 00:05:10.383
需要注意：替代关系需人工审核，系统推荐不能替代专业适配或

71
00:05:10.383 --> 00:05:11.496
客户确认。

72
00:05:11.821 --> 00:05:17.346
遇到“食材缺货改配替代品：门店确认、采购改单和差价对账”

73
00:05:17.346 --> 00:05:23.408
时，也沿用本步骤的原单、数量、价格和责任记录继续核对。

74
00:05:23.733 --> 00:05:29.433
这样既能覆盖相邻业务问题，也不会另建一套脱离订单、库存或

75
00:05:29.433 --> 00:05:30.596
往来的记录。